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MOUSSE LA LECHERA
03/02/2012
Categoría Comida
Sabor Dulce
Preparación Listo para tomar
Características Consultar ingredientes
Precio 2,35 €
Peso 59 gr / mousse
Calorías (100g) 97
Crítica

La Lechera siempre ha sido conocida por sus ricos postres a base de leche y en esta ocasión on podia ser menos, entre sus productos destaca una variedad de sabores en mousses que realmente tienen un sabor muy conseguido. Encontraremos sabor a limón, chocolate, chocolate blanco y café.

Entre todas las variedades destaca especialmente la de café, de sabor acaramelado con un toque de café. Quizás el de chocolate blanco es el que más me ha decepcionado, pues su sabor es algo artificial, aunque también es cierto que tiene buen gusto.

Realmente es una opción muy suculenta y apetecible después de una comida, para terminar con algo jugoso en el paladar que entre fácilmente.

La marca La Lechera siempre se supera ofreciendo nuevos productos, encontramos que sus postres están irresistibles, y sus mousses lo son; notamos la textura al introducir la cuchara, con un leve sonido que incita a probarlo y una vez empiezas quieres más y más. Sin duda uno de sus mejores productos.

Ingredientes
Mousse de chocolate: Leche, azúcar, chocolate con leche, leche en polvo, manteca de cacao, lecitina de girasol, aroma natural de vainilla, nata, cacao desgrasado en polvo, caramelo, cacao en polvo, leche desnatada en polvo, lactosa, gelatina de bovino, emulgente (E471), harina de granos de algarroba, sal, aroma, lecitina de soja, almidón de maíz. Leche y soja. Trazas de frutos secos.

Mousse de café: Leche, azúcar, café soluble, lactosa, nata, lactosa, gelatina de bovino, emulgente (E472b), estabilizadores (E401, E407), caramelo, mantequilla, sal, glucosa, fructosa, leche desnatada condensada, almidón modificado, espesante (E415), emulgente (E472c), aroma, colorante (E150b).
En resumen
POSITIVO
Textura y jugosidad
Sabor
Cantidad adecuada
NEGATIVO
Chocolate blanco algo artificial
Demasiados conservantes
Valoración
Nota Criticario
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